Рейтинг 4.83 из 5 на основе опроса 6 пользователей
(6 отзывов клиентов)

Фэн Хуан Дань Цун (премиум) Ю Лань Сян

590 

“Одинокие кусты с Фениксовых гор”

Фэн хуан дань цун изготавливают из чайных кустов, произрастающих в Фениксовых горах: местечко Чаочжоу, Фэнхуаншань, провинции Гуандун. Часто чаи из этой местности называют чаочжоу ча. Особенностью местного сырья является то, что каждый куст дает совершенно уникальный вкус чаю, за что тот и был прозван “одинокие кусты”. Подробнее про дань цуны можно прочитать здесь.

Вкусовой профиль гуандунских улунов схож с его уишаньскими коллегами – дахунпао, жоугуем или шуйсянем. Существует более 100 разновидностей дань цуней, соответствующий их вкусовому профилю. Данный сорт Ю Лань Сян можно перевести как “аромат магнолии”, что очень художественно описывает невероятный и запоминающийся запах этого чая.

Во вкусе гуандунских улунов неизменно присутствует своебразная перечная горчинка, имбирная жгучая пикантность, легкая терпкость, а аромате –  богатство цветочно-пряных оттенков.

Очистить
Артикул: Н/Д Категории: , Метки: , ,
 

6 отзывов на Фэн Хуан Дань Цун (премиум) Ю Лань Сян

  1. Оценка 5 из 5

    Анастасия

    Последнее время пила много нежных, цветочно-фруктовых, «цинсянистых» гуандунцев. Этот не такой. Чай мужской, сдержанный, брутальный. Вкус огненный, перечный… Но, как в сердце настоящего мужчины всегда найдется место нежности, так и в этом чае за яркой терпкостью прячется медовая сладость.

  2. Оценка 5 из 5

    Андрей

    У чая очень тонкий вкус и аромат! Мне показалось присутствуют сливочные нотки. Имеется терпкость, но не отторгающая. Расслабляющий эффект почувствовал сразу после первой заварки.

  3. Оценка 5 из 5

    кирилл углик (проверенный владелец)

    насыщенный приятный вкус, подходит для ежедневного чаепития

  4. Оценка 5 из 5

    Лариса (проверенный владелец)

    Получила наслаждение от этого чая! Богатый вкус и аромат. Незабываемое послевкусие! Мне очень нравится легкая жгучесть, поскольку люблю имбирь, нравится невероятно легкое сливочно-цветочное ощущение

  5. Оценка 5 из 5

    polyakov.s.83

    Свеж и терпок, при этом различим тонкий цветочный оттенок во вкусе и аромате. Чай для заваривания лучше не жалеть. Первый раз по привычке после тайваньцев около 5 грамм положил и вкус простоват получился. 7-8 грамм на 180мл в гайвани – собственно, так в местах производства пьют и не зря.

  6. Оценка 4 из 5

    Владимир Поляков (проверенный владелец)

    Для меня этот чай – энигма.
    Каждый раз когда его завариваю, вкусовые рецепторы дают разные ассоциации.
    Точно есть что-то перечное, может быть даже немного горчичное, как будто нюхаешь пустую банку от специй.
    Для очень холодных зимних дней он подойдет прекрасно.
    Цвет – практически как красный чай, очень темный.
    Завариваю минимум при 90°, при этом кладу порцию x1.5 от стандартных 7-8 граммов для улуна, получается максимально насыщенно.

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности.

Детали

Вес 0.05 kg
Вес

50 грамм, 100 грамм, 250 грамм

География

Гуандун

Категория

Сезон сбора

весна

Ароматизация