Я Ши Сян Дань Цун

“Аромат утиного помета”

Пикантное название этого улуна сорта Да У Е из Удуна имеет несколько объяснений. Самое интересное, как водится, — легенда.

Говорят, один чаевод с Удуна, сделав новый чай, испугался, что его рецепт и ароматный чайный куст украдут. Поэтому когда соседи почуяли невероятно притягательный аромат, доносившийся из его дома, и спросили, чем же это пахнет, чаевод ляпнул первое пришедшее ему на ум непоэтичное название. Так в обиход вошёл «аромат утиного помёта».

На самом деле этот сорт гуандунских улунов обладает интересным и вкусным ароматом, отличающим его от остальных даньцуней.