Сергей Пурюшин
— руководитель проекта, автор подкаста TeaPOD
«Магазин правильного чая» появился в 2010 году как альтернатива эзотеричной чайной культуре, которая царствовала на российском рынке отборного чая в те годы, и показал, что в Китае к хорошему чаю относятся просто.
Его просто пьют. Без мишуры, лишних слов, таинств и мистики. Мы были одними из первых, кто показал настоящее, разумное лицо китайского чая, не взимая дополнительную наценку на эзотеричность и тайность знаний.
Сегодня мы делаем китайский чай проще, доступнее и понятнее для русского человека, сохраняя многовековую культуру и традиции Поднебесной согласно «пяти принципам правильности».
1. Чай и ничего лишнего
Для нас чай — это сельскохозяйственный продукт. Мы не продаем эзотерические фантики, байки о «своих фермерах» и чайной ци. Мы продаем только сам инструмент — чай, а что с ним делать и по какой причине вы его используете, дело личное.
2. Всегда свежий
Наш чай всегда свежий. Только последний сбор. За исключением пуэра, разумеется. Никаких двух-трехлетних чаев из популярных чайных сетей и супермаркетов.
3. Без мифов и обманов
Чайная отрасль крайне мифологична: китайцы любят ловить рыбу в в мутной воде. А мы любим проверять информацию и разрушать мифы. Изучаем терруар и агротехнику, технологические процессы и заключения экспертов, а не байки торговцев о десятилетнем пуэре.
4. Хороший чай по хорошей цене
В Китае продается чай любого качества по любой цене. Мы не утверждаем, что наш чай — лучший, что можно найти. На рынке всегда найдется что-нибудь поинтересней. Но с интересом растет и цена. Наша идея — поставлять отборный китайский чай стабильно высокого качества по замечательной цене.
5. Для правильных людей!
Чай — не просто напиток, это люди и общение. Хороший же чай должен употребляться в компании хороших людей. Поэтому мы так любим устраивать мероприятия, чаепития и чайные церемонии, собирая вокруг себя добрых, умных, интересных и замечательных людей.
5
принципов
правильного чая
Ежегодно мы лично отбираем и закупаем чай на производствах провинций Фуцзянь (городские округи Аньси, Уишань, Фудин), Чжэцзян, Гуандун, Юньнань и острова Тайвань.
Чай наших партнеров выращивается преимущественно органическим методом без использования химических удобрений и проходит официальную сертификацию по стандартам РФ.
Мы уделяем большое внимание научной и практической стороне выращивания и производства чая: изучаем терруар мест произрастания, агротехники, производственных процессов и ботаники сортов чайного куста. Посещаем и стажируемся на чайных фабриках во время сбора.
С помощью такого экспертного подхода мы предлагаем вам чай с наиболее выгодным сочетанием цены и качества.
Мы уважаем людей и ценим репутацию. Это означает, что мы честны с каждым клиентом или партнером. Мы ручаемся за свою работу, лицо и чай. Убедится в этом вы можете по отзывам на страницах каталога товаров.
Помимо торговли «Магазин правильного чая» активно занимается здоровой пропагандой адекватной чайной культуры. С 2010 года мы прошли большой путь: организовали сотни чайных мероприятий численностью от десятка до тысяч человек, сопровождали развлекательные и корпоративные мероприятия. Проводили обучающие семинары и публичные лекции. Записывали подкасты и радиопередачи. Снимали видео и размещали публикации в СМИ.
Если мы убедили вас, то осмотритесь в интернет-магазине.
Мы всегда вам рады!