Бесплатная доставка при заказе от 3000 ₽ подробнее
Алишань Улун «Цзя И Циньсинь»
1 490 ₽
“Улун с горы А Ли”
Улун Алишань — великолепнейший тайваньский утесный улун, благодаря особенностям произрастания (1000 — 1600 м. над уровнем моря) имеющий неповторимый вкус и аромат. Его сложно описать, но однозначно это жемчужина нашей чайной коллекции.
Производится из сорта чайного листа Цинсинь в окрестностях гор А Ли (регион Цзя И) на острове Тайвань.
В отличие от ближайшего родственника, дундин улуна, благодаря ареалу произрастания и менее выраженной ферментации и прожарке обладает более цветочным ароматом с нотами ванили, мёда, орхидеи и богатым цветочным букетом во вкусе.
Выполнен в более традиционном плотном«нунсян» стиле.
10 отзывов на Алишань Улун «Цзя И Циньсинь»
Добавить отзыв
| Вес | 0,05 кг |
|---|---|
| Габариты | 21 × 13 × 4 см |
| География | Тайвань |
| Фасовка | 25 грамм, 50 грамм, 100 грамм, 250 грамм |
| Ароматизация |
shalash (проверенный владелец) –
Оцениваю свежий образец февраль 2025 г. Первоначально отношения с этим чаем у меня не сложились — я вижу, что лист очень качественный, заварку держит прекрасно, но во вкусе доминируют неуместные ноты “табачный лист” и “пыльный картон”. Потребовалась неделя, чтобы подобрать режим заварки, после чего чай раскрылся, все оттенки легли гармонично. Чай весьма хорош, адекватен цене, но требует некоторой дисциплины и опыта при заваривании, очень активный. Пришлось уменьшить дозу заварки в два раза, температуру воды держать ниже 85С, уменьшить время заварки. Чай любит короткие проливы, а я, в отличие от чая, короткие проливы не люблю, и мне пришлось уступить.
Фарид Сулейманов (проверенный владелец) –
Отличное качество чайного листа, аромат держится после многих проливок. По цене вполне конкурентен с чаем, доставляемым в Ebay.
Зелебоба –
Приятный, нежный аромат цветочных трав. С приятным медовым послевкусием.
Можно на каждый день)
mi.a.zamota –
весь пробник ссыпал в заварник
проливал слегка остывшей водой раз 7
как результат очень тонкая легкость
раскрыл вкус на 3м проливе и на 4м пошел спад
мне не хватило интенсивности вкуса, ну или навыков обращения)
спасибо!
я бы использовал в смеси с др улунами
elenarechinskaja (проверенный владелец) –
Очень нежный, приятный вкус. Понравился больше, чем молочный улун. Всем рекомендую!
sfajrat –
Замечательный чай. Очень мягкий, нежный вкус. Слегка сладкий, с травяными нотками и, как мне показалось сливочным послевкусием. Чем то напомнило молочный улун, но совсем другого уровня.
Мария –
Очень классный! Давно я его у вас знаю. И он не перестает радовать своим качеством и тем, что он мне продолжает нравиться)) Свежий, тонкий, легкий и вместе с тем очень яркий аромат. В распаренном листе сильнее начинают чувствоваться ягодные нотки. Свежий, травянистый с выраженной сладкой ноткой солнечный вкус:) Этот чай явно улучшает настроение)) Оказывает мягкий согревающий эффект. Подходит для легких дружеских бесед и дневных чаепитий:)
polyakov.s.83 (проверенный владелец) –
Улунам из Алишань свойственна свежесть во вкусе и тем более в послевкусии. Для меня интересны представители с более насыщенными характеристиками, но это только личные предпочтения. Чай отлично подойдёт для весны, должна же она придти))
Андрей (проверенный владелец) –
Интересный чай! Насыщенный вкус и аромат! Проливается много раз, как Те Гуань Инь, но это совсем другой чай!
Анастасия –
Чудесный чай! Самый вкусный из всех улунов, что пробовала. Нежный, легкий, особенный. Вкус просто волшебный. Заваривала до 5и раз, каждый раз новые оттенки, и каждый раз он прекрасен). Из-за цены балую себя им себя не часто, но каждый раз праздник. Вот только после него никакие другие пить не могу (просто не выдерживают сравнения:)). Обожаю его и горячо рекомендую.