Цзинь Цзюнь Мэй (первая категория)
250 ₽
«Золотые брови»
Чрезвычайно модный и популярный в Китае красный чай – Цзинь Цзюнь Мэй. Произрастает и производится в Уишани из группы сортов «сяочжун» по технологии гунфухунов.
В отличие от чая Чжэн Шань Сяо Чжун в обработку попадают не листья, а нежные почки. Этот факт вкупе с немного отличной от классической сяочжуновой технологией производства (более короткая фаза ферментации) придает чаю особую изящную нежность и аристократичное достоинство. Подлиный цзинь цзюнь мэй — это не золотые почки, а темные, с прожилками золотами.
Цзинь Цзюнь Мэй обладает шоколадно-ореховым, терпковатым ароматом, однако вкус его нежен, с оттенками пряностей и фруктов. Проявляет хорошее согревающее воздействие.
Детали
| Вес | 0.05 kg |
|---|---|
| Фасовка | 50 грамм, 100 грамм, 250 грамм |
| География | Уишань |
| Категория | |
| Сезон сбора | весна |
| Ароматизация |
Андрей Ведерников (проверенный владелец) –
Хороший, вкусный чай на каждый день, за очень приемлемую цену.
Игорь (проверенный владелец) –
впервые попробовал этот сорт в таком, простом столовом исполнении. Оказалось очень хорошо. Более изящная альтернатива дянь хунам.
Анатолий (проверенный владелец) –
Великолепный красный! Очень сильно меня поразил, так как я, благодаря отзывам, ожидал, что это будет простенький, но приятный чай, а он мне снёс башню и я не могу остановиться его пить, в общем это любовь! Пахнет как свежекопчёное мясо с пряностями, вкус сладкий с цитрусовыми оттенками. Надеюсь, что команда магазина правильного чая будет всегда пополнять запасы этого прекрасного представителя красных чаёв.
annaarmona7 (проверенный владелец) –
Цзинь Цзюнь Мэй добротный, самобытный, с мощным и запоминающимся ароматом красный чай. Сравнивала купленный в этом магазине с остатками Цзинь Цзюнь Мэя из другого моего местного магазина, так вот вкус и аромат намного лучше и свежее именно у того, что я купила в этом магазине! В другой раз определенно попробую взять категорией повыше, ну очень интересный. Что касается вкуса он идеально сбалансированный: немного сладковатый, чуть терпкий и с деликатной кислинкой. Первые проливы особенно хороши. Послевкусие долгое и приятное. Хорошо подошел к ужину с картошечкой и мясом вместо вина! Рекомендую всем попробовать
Юлия (проверенный владелец) –
Прекрасный чай, действительно очень нежный вкус, да и сам чай на ощупь очень мягкий и шелковистый. Поэтому, наверное, и настой обладает таким деликатным вкусом. Привкус довольно сладкий, но в тоже время терпкий. Особенный вкус этого чай определенно ни с чем не спутаешь.
Михаил (проверенный владелец) –
Отличный чай за небольшие деньги. Хороший вкусовой баланс. Рекомендую!
Александр Полетаев (проверенный владелец) –
У нас в семье он занял место базового красного чая “на каждый день”. В предыдущем заказе сравнили его с более дорогой версией и вынуждены присудить этому варианту 5+ за соотношение цена-качество.
paul_biker (проверенный владелец) –
Повторно заказывал, неплохой чай за свою цену. Красивый, лоснящийся мелкий лист, характерный именно для этого сорта. Сортовой запах есть, но умеренный. Для столового чаепития чай подтверждает себя как вполне хороший вариант. Более высокие сорта “бровей” жалко и бессмысленно использовать именно как столовые.