(3 отзыва клиентов)

Лао Ча Тоу (премиум)

750 

«Старые чайные головы»

Лао Ча Тоу (чайные головы, драконьи комки) – подобный вид чая получается в ходе технологического процесса под названием водуй (“влажное скирдование”) при производстве шу пуэров. Из-за повышенной температуры в кучах сырья из чайного листа выделяется пектин, склеивающий чаинки. Именно так образуются лао ча тоу.

Особенность данного чая – его выдержанность. За счет длительного вылеживания из чая (точный год не определен, но более 5 лет) выветрился влажный аромат скирдования, присущий большинству старых чайных голов.

Благодаря этому Лао Ча Тоу дает с одной стороны насыщенный и “маслянистый” настой, с другой стороны, оставаясь при этом чрезвычайно мягким на вкус.

Фасовка : 50 грамм
+ -2 more
Очистить выбор
Артикул: Н/Д Категория: Метки: , ,
 

3 отзыва на Лао Ча Тоу (премиум)

  1. maximov88d

    Оставлю пять звёзд.
    Заваривал в гайвани с толстыми стенками. 2-3 завар с короткой экспозицией, далее сильно увеличивал время экспозиции. Заваривается… более 7 раз точно.

    В общем то первые 4 пролива бошки молчат, не разговаривают с тобой и прикидываются юннаньским шу, но сразу же палятся этим сильным “старым” ароматом. Далее начинается разговор, бескомпромиссно.
    Вкус и аромат чёткого “лао” и где то далеко на заднем что-то ещё , но не разобрать что. Цвет в чахае коричневый, не прозрачный. Сам чай сильно маслянистый, пьётся супер легко. Послевкусие немного вяжущее.
    В общем ни каких “горчинок”, совсем. Никакой”сливы”; или ещё чего… только ЛАО. Если даже не любите “старину” попробовать стоит.

    Спасибо за “правильный чай”.

  2. vickalmykov (проверенный владелец)

    Интересный вариант для неспешных вечерних посиделок. Первые два-три пролива получаются действительно довольно стандартные на вкус, дальше уже как-то интереснее. Приятный аромат, вкус без “грубых” оттенков. Бодрит.

  3. maxie (проверенный владелец)

    Первый мой лао. Сказать что приятно удивлён отличием от «простого» шу – не сказать ничего. Попробовать его стоит обязательно, особенно тем кому в принципе нравится шуха, думаю что откроете ее для себя по новому

Добавить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности.

Детали

Вес 0.05 kg
Фасовка

50 грамм, 100 грамм, 250 грамм

География

Юньнань

Категория

Вид пуэра

рассыпной