(3 отзыва клиентов)

Лао Ча Тоу (премиум)

850 

«Старые чайные головы»

Лао Ча Тоу (чайные головы, драконьи комки) – подобный вид чая получается в ходе технологического процесса под названием водуй (“влажное скирдование”) при производстве шу пуэров. Из-за повышенной температуры в кучах сырья из чайного листа выделяется пектин, склеивающий чаинки. Именно так образуются лао ча тоу.

Особенность данного чая – его выдержанность. За счет длительного вылеживания из чая (точный год не определен, но более 5 лет) выветрился влажный аромат скирдования, присущий большинству старых чайных голов.

Благодаря этому Лао Ча Тоу дает с одной стороны насыщенный и “маслянистый” настой, с другой стороны, оставаясь при этом чрезвычайно мягким на вкус.

Фасовка : 50 грамм
+ -2 more
Очистить выбор
Артикул: Н/Д Категория: Метки: , ,
 

3 отзыва на Лао Ча Тоу (премиум)

  1. maxie (проверенный владелец)

    Первый мой лао. Сказать что приятно удивлён отличием от «простого» шу – не сказать ничего. Попробовать его стоит обязательно, особенно тем кому в принципе нравится шуха, думаю что откроете ее для себя по новому

  2. vickalmykov (проверенный владелец)

    Интересный вариант для неспешных вечерних посиделок. Первые два-три пролива получаются действительно довольно стандартные на вкус, дальше уже как-то интереснее. Приятный аромат, вкус без “грубых” оттенков. Бодрит.

  3. maximov88d

    Оставлю пять звёзд.
    Заваривал в гайвани с толстыми стенками. 2-3 завар с короткой экспозицией, далее сильно увеличивал время экспозиции. Заваривается… более 7 раз точно.

    В общем то первые 4 пролива бошки молчат, не разговаривают с тобой и прикидываются юннаньским шу, но сразу же палятся этим сильным “старым” ароматом. Далее начинается разговор, бескомпромиссно.
    Вкус и аромат чёткого “лао” и где то далеко на заднем что-то ещё , но не разобрать что. Цвет в чахае коричневый, не прозрачный. Сам чай сильно маслянистый, пьётся супер легко. Послевкусие немного вяжущее.
    В общем ни каких “горчинок”, совсем. Никакой”сливы”; или ещё чего… только ЛАО. Если даже не любите “старину” попробовать стоит.

    Спасибо за “правильный чай”.

Добавить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован.

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности.

Детали

Вес 0.05 kg
Фасовка

50 грамм, 100 грамм, 250 грамм

География

Юньнань

Категория

Вид пуэра

рассыпной