Бай Мудань (премиум)
730 ₽
«Белый пион»
Популярный белый фуцзяньский чай, собираемый с сорта куста чайной камелии – Да Бай. Производится из почки двух крупных листов. Из-за наличия нижних листов менее тонок и нежен нежели Бай Хао Инь Чжэнь, но обладает приятной глубиной и насыщенностью. Ценится любителями чая за свежий, банный аромат луговых трав, насыщенно сладко-медовое послевкусие и освежающий в жару эффект.
Детали
| Вес | 0,05 кг |
|---|---|
| География | Фудин |
| Категория | |
| Сезон сбора | весна |
| Ароматизация |
stepan.venya3333 (проверенный владелец) –
Очень необычный чай. Имеет выраженный насыщенный аромат луговых трав, при этом есть и характерное послевкусие, свойственное Бай Хао Инь Чжэню. Обратил внимание, что он почему-то лучше раскрывается, если заваривать не проливами, так из него уходит пожухлость. Не скажу, что забыл его на полке, но все-таки он на любителя, и не так часто попадает в чайник.
Ольга (проверенный владелец) –
Приятный душистый чай с ароматом почему-то чернослива о_О Никогда такого за Бай Муданем не замечала, но здесь внезапно есть.
Metr (проверенный владелец) –
Неоднозначный чай, для меня. Аромат прелой травы в коровнике, сразу вспоминается детство в деревне у бабушки) вкус приятный, травянисто цветочный, но всё же не мой. Супруге наоборот зашло
Максим –
У этого чая обственный мягкий цветочный вкус, как например у чайной розы, ромашки или мать-и-мачехи. Раскрываются кисло-сладкие нотки. При слабом заваривании приятный более травянистый аромат, успокаивает. С крепостью усиливается кислинка и бодрящий эффект.
KRL1 –
уточните год сбора пожалуйста
Владимир Поляков (проверенный владелец) –
Очень нежный чай
Вкус: сладковатый и цветочный, как будто при заварке положили немного сахара.
Цвет: бледно желтый
Очень достойный белый чай на весну и лето, тонизирует и освежает.
Единственная особенность – текстура у него очень разнообразная: листья и веточки, все в одной куче. Заваривать лучше в чайнике с фильтром, так как маленькие частицы так и норовят уплыть в кружку.
m33041008 –
Очень понравился!)) И вместе с тем этот чай опровергает весь мой опыт по-поводу белых чаев:) Если не знать что это за чай, то я бы сказала, что это насыщенный полуферментированный улун!:)) Сильный, пьянящий травяной аромат сухого листа. Яркий, темно-желтый, горчичный цвет настоя и насыщенный травяной вкус. Состоит этот чай, в основном, из крупных листьев на веточках,цвет которых светло-зеленый, переходящий в темно-коричневый. То есть по цвету этот белый чай наполовину коричневый! Есть мнение что белые чаи освежают и охлаждают – поэтому их хорошо пить в жару. Меня же этот чай мягко согревает и успокаивает, как например пятилетний шэн, у которого тоже желтый оттенок в настое и по свойствам он скорее напоминает улун. Поэтому я его рекомендую пить не только в жаркую погоду, но и в прохладную, как например осенью или весной. Если не сильно замерзли – он вполне согреет:)
Андрей –
Заказывал этот чай! Как по мне очень сильно отличается от Бай Хао Инь Чжэнь к которому я привык из белых чаев! Вкус ярко выражен, напоминает скорее всего, как тут уже выразились луговые цветы! Этот сорт однозначно на любителя!
Astra –
Гораздо более плотный и глубокий чай, нежели Бай Хао. Напоминает скорее позднее жаркое лето с ароматом давно скошенной и чуть прелой луговой травы. Годится для дождливой осени.
Анастасия –
Очень свежий чай! Резко отличается от более дешевых, пожухлых, старых «баймуданей» из других магазинов.