Бай Мудань (премиум)
500 ₽
«Белый пион»
Популярный белый фуцзяньский чай, собираемый с сорта куста чайной камелии – Да Бай. Производится из почки двух крупных листов. Из-за наличия нижних листов менее тонок и нежен нежели Бай Хао Инь Чжэнь, но обладает приятной глубиной и насыщенностью. Ценится любителями чая за свежий, банный аромат луговых трав, насыщенно сладко-медовое послевкусие и освежающий в жару эффект.
Детали
| Вес | 0.05 kg |
|---|---|
| География | Фудин |
| Категория | |
| Сезон сбора | весна |
| Ароматизация |
Анастасия –
Очень свежий чай! Резко отличается от более дешевых, пожухлых, старых «баймуданей» из других магазинов.
Astra –
Гораздо более плотный и глубокий чай, нежели Бай Хао. Напоминает скорее позднее жаркое лето с ароматом давно скошенной и чуть прелой луговой травы. Годится для дождливой осени.
Андрей –
Заказывал этот чай! Как по мне очень сильно отличается от Бай Хао Инь Чжэнь к которому я привык из белых чаев! Вкус ярко выражен, напоминает скорее всего, как тут уже выразились луговые цветы! Этот сорт однозначно на любителя!
m33041008 –
Очень понравился!)) И вместе с тем этот чай опровергает весь мой опыт по-поводу белых чаев:) Если не знать что это за чай, то я бы сказала, что это насыщенный полуферментированный улун!:)) Сильный, пьянящий травяной аромат сухого листа. Яркий, темно-желтый, горчичный цвет настоя и насыщенный травяной вкус. Состоит этот чай, в основном, из крупных листьев на веточках,цвет которых светло-зеленый, переходящий в темно-коричневый. То есть по цвету этот белый чай наполовину коричневый! Есть мнение что белые чаи освежают и охлаждают – поэтому их хорошо пить в жару. Меня же этот чай мягко согревает и успокаивает, как например пятилетний шэн, у которого тоже желтый оттенок в настое и по свойствам он скорее напоминает улун. Поэтому я его рекомендую пить не только в жаркую погоду, но и в прохладную, как например осенью или весной. Если не сильно замерзли – он вполне согреет:)