Да Хун Пао (первая категория)
220 ₽
“Большой красный халат”
Да Хун Пао (“большой красный халат”) – один из четырех улунов с гор У И, наиболее распространенных в Китае. В современном виде любой чай, выращенный и произведенный в Уишань, имеет право называться Да Хун Пао. Часто это просто купаж двух популярных сортов Жоу Гуй и Шуй Сянь (или сотни других сортов, произрастающие в У И), однако существует и сорт куста Да Хун Пао.
Принято считать, что существуют так называемые материнские кусты Да Хун Пао в Цзюлункэ, от которых и пошло начало этого сорта, однако специалистами в 2012 году было установлено, что среди 6 кустов там присутствуют 3 куста сорта Бэйдоу Ихао, 2 куста сорта Цидань и 1 куст Цюэшэ. А современный коммерческий сорт Да Хун Пао – результат селекционирования черенкованием распространенных в У И сортов камелии.
Тем не менее дахунпао продолжает оставаться самым известным и знаменитым чаем в Уишань. Его сбалансированный, пряный, сладко-древесный, фруктовый аромат и терпковатый, фруктовый, печеный вкус с пряным послевкусием нельзя спутать ни с чем.
Данный чай произведен по технологии “высокого огня”, то есть прожарен (операция “хунпэй”) сильно.
Дополнительная информация
| Вес | 0.05 kg |
|---|---|
| Вес | 50 грамм, 100 грамм, 250 грамм |
| География | Уишань |
| Категория | |
| Сезон сбора | весна |
| Ароматизация |
Наталья (проверенный владелец) –
Чай мягкий и приятный на вкус и , что мне больше всего нравится в хороших чаях, вкус распределяясь по языку, чувствуется на всех рецепторах,
Boris (проверенный владелец) –
Хорошее качество листа, яркий аромат и вкус. Аромат чего-то древесного с кислинкой. Вкус приятный с множеством оттенков, за это его и покупаю.
Николай –
Чаёк очень понравился, давно не заказывал этот сорт. Заварил и ощутил приятный аромат и специфический вкус. У меня почему-то этот чай всегда ассоциировался с красным вином.
jurtu@yandex.ru (проверенный владелец) –
Очень порадовал данный чай. Не пережарен, с насыщенным ароматом и долгим послевкусием .
Андрей (проверенный владелец) –
Чай однозначно хорош! А это только первая категория! Уверен, что не уступает по качеству большинству чаев из чайных лавок по цене в 2,5 раза дороже!