(6 отзывов клиентов)

Да Хун Пао (высшая категория)

620 

“Большой красный халат”

Да Хун Пао (“большой красный халат”) – один из четырех улунов с гор У И, наиболее распространенных в Китае. В современном виде любой чай, выращенный и произведенный в Уишань, имеет право называться Да Хун Пао. Часто это просто купаж двух популярных сортов Жоу Гуй и Шуй Сянь (или сотни других сортов, произрастающие в У И), однако существует и сорт куста Да Хун Пао.

Принято считать, что существуют так называемые материнские кусты Да Хун Пао в Цзюлункэ, от которых и пошло начало этого сорта, однако специалистами в 2012 году было установлено, что среди 6 кустов там присутствуют 3 куста сорта Бэйдоу Ихао, 2 куста сорта Цидань и 1 куст Цюэшэ. А современный коммерческий сорт Да Хун Пао – результат селекционирования черенкованием распространенных в У И сортов камелии.

Тем не менее дахунпао продолжает оставаться самым известным и знаменитым чаем в Уишань. Его сбалансированный, пряный, сладко-древесный, фруктовый аромат и терпковатый, фруктовый, печеный вкус с пряным послевкусием нельзя спутать ни с чем.

Данный чай произведен по технологии “высокого огня”, то есть прожарен (операция “хунпэй”) сильно.

Фасовка : 50 грамм
+ -2 more
Очистить выбор
Артикул: Н/Д Категории: , Метки: , ,
 

6 отзывов на Да Хун Пао (высшая категория)

  1. fillip_moris94 (проверенный владелец)

    Очень вкусно. Красивый лист, приятное послевкусие. Классический качественный ДХП 🙂

  2. scratch59

    Выслали пробник, спасибо магазину! Отличный чай, особенный вкус и аромат.

  3. Владимир Поляков (проверенный владелец)

    Традиционный Дахунпао.
    Копченый привкус сосновых дров и цветочный луг.
    Зимой пьется очень хорошо.

  4. annaarmona7 (проверенный владелец)

    С Да Хун Пао у меня произошло дебютное знакомство и это определенно не хэдлайнер в составе испробованных мною улунов. Как будто чего то не хватает во вкусе. Возможно даже, что просто мало вкуса по сравнению с остальными чаями, что я попробовала. Беру немного больше листочков, чем рекомендуют при заваривании. Очень понравилось как заварка пахнет: с множествами оттенков от цветочно-фруктовых до древесно дымчатых и даже шоколадных. Раскрытие аромата постепенное, ощутимо отличается на проливах. Вкус настоя с кислинкой, присутствует и приятная терпкость. Испортить этот чай горечью сложнее. Он и правда мягкий, даже когда заварка крепкая. Становится более кислым и терпким, но не горьким.

  5. maxim.nevmer (проверенный владелец)

    Понравился очень, особенно на контрасте с теми Да Хун Пао, что я пил. Ведь я раньше брал чай в магазинах НЕправильного чая. В крупном листе много вкуса. Может быть это можно сравнить с овощами со своей грядки, на фоне парниковых магазинных. Берите – всем понравится.

  6. sfajrat (проверенный владелец)

    Просто хороший да хун пао. По сравнению с тем, что присылают с алиэкспресс – небо и земля. Мягкий, слегка копченый, согревающий – отлично подходит для осеннего вечера.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.

Детали

Вес 0.05 kg
Фасовка

50 грамм, 100 грамм, 250 грамм

География

Уишань

Категория

Сезон сбора

весна

Ароматизация