Шуй Сянь
890 ₽
«Нарцисс из Уи» или «Водный святой»
Шуй Сянь — один из трех традиционно популярных сортов уишаньского чая. Технология аналогична производству его братьев — чая Жоу Гуй и Да Хун Пао. Отличие заключается в сорте куста, с которого собирается сырье.
Исполнен в классическом уишаньском стиле — глубокая ферментация, насыщенный (но не зажаренный!) прогрев. Печеный, кондитерско-булочный, мягкий, хотя слегка танинный. Карамельная нота беспощадно преследует в послевкусии. Стойкий «аромат пустой пиалы» и сахаристая нота в послевкусии демонстрируют высокое качество чайного сырья и мастерскую технологическую обработку.
Изготовлен на семейной фабрике матушки Пань — Ван Гуй Яньча Ча Е.
Детали
| Вес | 0,05 кг |
|---|---|
| Габариты | 21 × 13 × 4 см |
| Фасовка | 50 грамм, 100 грамм, 250 грамм |
| География | Уишань |
| Ароматизация |
lm1 (проверенный владелец) –
Мягкий, ароматный чай, сладковатый на вкус. Вкус насыщенный, чуть чувствуется запах прелых листьев. Достаточно крепкий, быстро заваривается и раскрывает свой аромат
magns (проверенный владелец) –
Шуй Сянь хоть и считается братом Жоу Гуя и Да Хун Пао и что то общее есть, но по вкусу все же отличается. Вкус – терпкий, сладковатый с фруктовым ароматом. Соглашусь с предыдущим отзывом, что чаи с подпиской “премиум” достойные и стоят своих денег.
fillip_moris94 (проверенный владелец) –
Как все чаи тут с подпиской “премиум” этот так же хорош. Насыщеннее и пахучее Высшей категории. Да, весьма сильно напоминает Да Хун Пао (Премиум). Но всё же неееет. Попьёте его несколько раз и почувствуете изюминку.
Спасибо за видео 🙂
Лариса (проверенный владелец) –
С этим чаем познакомилась недавно, до этого всегда пила Да Хун Пао. Согласна с предыдущим отзывом. Этот чай мне показался более богатым на вкус, аромат. Необыкновенное ощущение послевкусия, причем при каждом следующем заваривании раскрывается новой палитрой вкуса, запаха! Буду его снова заказывать.
Андрей –
Как мне показалось вкус более тонкий, чем у Да Хун Пао. Аромат насыщенный, открывается также сразу. Держит большое количество проливов. Хороший чай!