Шэн пуэр “Юэ Гуан Бай” 100 г. (2013 г.)

«Юэ Гуан Бай»

Юэ Гуан Бай или “Белый лунный свет” – довольно интересный шэн пуэр в прессовке 100 г. блина от фабрики Цай Чэн.

Сырье для этого чая – смесь юньнаньского баймуданя и листьев крупнолистового пуэрного сырья. Такое сочетание позволяет вылеживать этот чай, в отличие от прессованных белых пуэров (на самом деле прессованных байхао иньчжэней).

Юэ Гуан Бай отличается крайне необычным вкусовым профилем: ощущение, что пьешь и белый, и красный, и шэн одновременно: очень мягкий, объемный, медово-сладкий, но с кислинкой.