Сергей Пурюшин, автор на Магазин правильного чая

17/10

Еще одна небольшая схема по общепринятой китайской классификации чая, основанной на “цвете” чая.

13/10

С завидной периодичностью на чайном рынке России появляются всплески покупательского интереса к Те Гуаниню с…

01/10

Пытаясь структурировать различные методы обработки китайского чая, мы разработали схему, демонстрирующие данные методы. И теперь…

03/09

Продолжая философскую волну

27/08

Несмотря на “правильность” подхода и отношению к чаю, заключающуюся среди прочего в отказе от мистифакции…

31/07

Замечательная статья Армандаса Бурбы, описывающая традиционные элементы и алгоритм церемониального заваривания чая в Уишани.

23/07

Часто среди принадлежностей для проведения чайной церемонии в китайской традиции можно обнаружить предмет под названием…

09/07

Чем больше работаешь с чаем, тем чаще встречаешь заблуждения людей, и заблуждения исходят по обе…