Те Гуань Инь (высшая категория, осень 2023)
590 ₽
«Железная Бодхисаттва Гуань Инь»
Пожалуй, самый знаменитый улун в Китае и во всем мире. Производится из цельнолистовых зрелых листьев путем слабого прожаривания и скручивания в городском округе Аньси, что в провинции Фуцзянь. Слабая ферментация в этой технологии хорошо сохраняет витамины и танин, активизирует кофеин, что положительным образом сказывается на здоровье при употреблении.
Наши тегуаньини произведены на небольшой семейной фабрике Kuangyeming (провинция Фуцзянь, уезд Аньси, волость Ланьтянь, деревня Хуан Бо), чьими представителями в России и является “Магазин правильного чая”. Безусловно, это чай №1, с которым следует как начать свое знакомство в мире китайского чая, так и непременно возвращаться – сотрудничество с производителем напрямую позволяет нам поставляет тегуаньинь очень высокого качества при данной цене.
Те Гуань Инь отличается цветочным, богатым, благоухающим ароматом с нотами сирени и густым, цветочным, долгим послевкусием.
Принято считать, что те гуаньинь снимает напряжение, усталость, расслабляет голову, проясняет сознание и выравнивает эмоции.
Детали
Вес | 0,05 кг |
---|---|
Фасовка | 50 грамм, 100 грамм, 250 грамм |
География | Аньси |
Категория | |
Сезон сбора | осень |
Ароматизация |
shalash –
Ярких эмоций, как все остальные попробованные чаи из этого магазина, чай у меня не вызвал. Внешне этот чай хорош как в сухом, так и в развернутом виде, лист чистый и качественный, веток и прочего нет как и положено высшему сорту, но вот с заваркой у меня как-то не задалось. Несколько больших проливов (250-350ьл) выдерживает чай честно без деградации вкуса. Но сам вкус у чая довольно плоский, базовый характер ТГИ узнается, но от “вышки”, исходя из предыдущего опыта, я ожидал большего. Пробовал партию 2023 года, купленную весной 2024 в развес.
stepan.venya3333 (проверенный владелец) –
Очень легкий, весенний вкус отлично освежает, не приедается. Отличный чай на первое знакомство с улунами, подойдет почти всем.
jurchik.90 (проверенный владелец) –
Заказывал два раза по 50-г. Первый раз не успел распробовать, т.к. очень понравился жене и она его весь выпила )) Чай хороший, зимой почему то напоминает о лете. Теперь хочу попробовать раннюю весеннюю версию ТГ .
fmihail (проверенный владелец) –
Отличный Те Гуань Инь, довольно сбалансированный вкус, проливы держит отлично. Буду брать еще.
kimos3 (проверенный владелец) –
Весенне-летний характерный аромат, свежий насыщенный вкус. Практически нет пыли и мусора в пиале. Прекрасный выбор для любителей ТГ.
tasteholic (проверенный владелец) –
Характерная для Те Гуань Инь ароматика цветущего куста сирени, довольно интенсивная. Вкус энергичный.
Чай, в целом, производит впечатление свежего и очень бодрого. Яркий ТГ, который полностью оправдывает ожидания от этого чая.
Алена (проверенный владелец) –
Впервые попробовав, стал моим любимым чаем. Свежий на вкус и аромат. Приятный и вкусный. Буду брать. Всем советую.
Андрей (проверенный владелец) –
Мне чай очень понравился! За свои деньги ну очень хорош! Пьется долго без потери вкуса! Рекомендую!