(6 отзывов клиентов)

Фэн Хуан Дань Цун (премиум) Ю Лань Сян

620 

“Одинокие кусты с Фениксовых гор”

Фэн хуан дань цун изготавливают из чайных кустов, произрастающих в Фениксовых горах: местечко Чаочжоу, Фэнхуаншань, провинции Гуандун. Часто чаи из этой местности называют чаочжоу ча. Особенностью местного сырья является то, что каждый куст дает совершенно уникальный вкус чаю, за что тот и был прозван “одинокие кусты”. Подробнее про дань цуны можно прочитать здесь.

Вкусовой профиль гуандунских улунов схож с его уишаньскими коллегами – дахунпао, жоугуем или шуйсянем. Существует более 100 разновидностей дань цуней, соответствующий их вкусовому профилю. Данный сорт Ю Лань Сян можно перевести как “аромат магнолии”, что очень художественно описывает невероятный и запоминающийся запах этого чая.

Во вкусе гуандунских улунов неизменно присутствует своебразная перечная горчинка, имбирная жгучая пикантность, легкая терпкость, а аромате –  богатство цветочно-пряных оттенков.

Очистить
Артикул: Н/Д Категории: , Метки: , ,
 

6 отзывов на Фэн Хуан Дань Цун (премиум) Ю Лань Сян

  1. Анастасия

    Последнее время пила много нежных, цветочно-фруктовых, «цинсянистых» гуандунцев. Этот не такой. Чай мужской, сдержанный, брутальный. Вкус огненный, перечный… Но, как в сердце настоящего мужчины всегда найдется место нежности, так и в этом чае за яркой терпкостью прячется медовая сладость.

  2. Андрей

    У чая очень тонкий вкус и аромат! Мне показалось присутствуют сливочные нотки. Имеется терпкость, но не отторгающая. Расслабляющий эффект почувствовал сразу после первой заварки.

  3. кирилл углик (проверенный владелец)

    насыщенный приятный вкус, подходит для ежедневного чаепития

  4. Лариса (проверенный владелец)

    Получила наслаждение от этого чая! Богатый вкус и аромат. Незабываемое послевкусие! Мне очень нравится легкая жгучесть, поскольку люблю имбирь, нравится невероятно легкое сливочно-цветочное ощущение

  5. polyakov.s.83

    Свеж и терпок, при этом различим тонкий цветочный оттенок во вкусе и аромате. Чай для заваривания лучше не жалеть. Первый раз по привычке после тайваньцев около 5 грамм положил и вкус простоват получился. 7-8 грамм на 180мл в гайвани – собственно, так в местах производства пьют и не зря.

  6. Владимир Поляков (проверенный владелец)

    Для меня этот чай – энигма.
    Каждый раз когда его завариваю, вкусовые рецепторы дают разные ассоциации.
    Точно есть что-то перечное, может быть даже немного горчичное, как будто нюхаешь пустую банку от специй.
    Для очень холодных зимних дней он подойдет прекрасно.
    Цвет – практически как красный чай, очень темный.
    Завариваю минимум при 90°, при этом кладу порцию x1.5 от стандартных 7-8 граммов для улуна, получается максимально насыщенно.

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности.

Детали

Вес 0.05 kg
Фасовка

50 грамм, 100 грамм, 250 грамм

География

Гуандун

Категория

Сезон сбора

весна

Ароматизация