Шуй Сянь (высшая категория)
650 ₽
«Нарцисс из Уи» или «Водный святой»
Шуй Сянь – один из трех традиционно популярных сортов уишаньского чая. Технология аналогична производству его братьев – чая Жоу Гуй и Да Хун Пао. Отличие – сорт куста, с которого собирается сырье.
В отличие от своих коллег Шуй Сянь обладает более мягким вкусовым профилем: пряный, медовый аромат с небольшой зеленушностью оттеняется мягкимй, с хлебной корочкой, сладким послевкусием.
Нет в наличии
Детали
| Вес | 0,05 кг |
|---|---|
| Фасовка | 50 грамм, 100 грамм, 250 грамм |
| География | Уишань |
| Категория | |
| Сезон сбора | весна |
| Ароматизация |
annaarmona7 –
Я попробовала этот чай в виде пробника, спасибо большое магазину за такую великолепную возможность позаниматься дегустацией разных сортов!
Этот улун чем то похож на Да Хун Пао и по вкусу и по аромату.
А с этим типом чая – улуны средней прожарки- мне подружиться пока не удалось. Пить, безусловно, приятно и нет в букете аромата и вкуса ничего отталкивающего, но и цепляющего в общем-то тоже.
Хороший мягкий чай красивого янтарного цвета. В начальных проливах, как мне показалось, в аромате присутствует тонкий шлейф шоколада или чего то подобного, но в целом это фруктовый, сухофруктный настой с древесным привкусом.
Такой добротный расслабляющий чай для приятельских посиделок без излишнего сосредоточения на чае, он как бы для фона – дополняет антураж, а не перетягивает на себя внимание.
Хлебная корочка ярко и отчетливо чувствуется в аромате уже опустевшей после чаепития пиалы. Очень изысканный запах, жаль во время чаепития не удалось его словить.
fillip_moris94 (проверенный владелец) –
Не с чем сравнивать, так как это мой первый Шуй Сянь. Но я считаю, что первое впечатление было положительным. Щедро делится своим вкусом с кипятком, я почувствовал приятную кислинку в послевкусии. Расслабляет, создаёт благоприятную атмосферу для беседы. Я бы рекомендовал этот чай.