(3 отзыва клиентов)

Фэн Хуан Дань Цун (высшая категория)

460 

“Одинокие кусты с Фениксовых гор”

Фэн хуан дань цун изготавливают из чайных кустов, произрастающих в Фениксовых горах: местечко Чаочжоу, Фэнхуаншань, провинции Гуандун. Часто чаи из этой местности называют чаочжоу ча. Особенностью местного сырья является то, что каждый куст дает совершенно уникальный вкус чаю, за что тот и был прозван “одинокие кусты”. Подробнее про дань цуны можно прочитать здесь.

Вкусовой профиль гуандунских улунов схож с его уишаньскими коллегами – дахунпао, жоугуем или шуйсянем. Существует более 100 разновидностей дань цуней, соответствующий их вкусовому профилю. Данный сорт Ю Лань Сян можно перевести как “аромат магнолии”, что очень художественно описывает невероятный и запоминающийся запах этого чая.

Во вкусе гуандунских улунов неизменно присутствует своебразная перечная горчинка, имбирная жгучая пикантность, легкая терпкость, а аромате –  богатство цветочно-пряных оттенков.

Очистить
Артикул: Н/Д Категории: , Метки: , ,
 

3 отзыва на Фэн Хуан Дань Цун (высшая категория)

  1. Евгений (проверенный владелец)

    Мне понравился, горчинка чуть есть, но приятная как по мне – главное не передержать чай, я заваривал в колбе, понял что или меньше заварки или проливы делать. Чай ароматный и послевкусие приятно по всему языку.

  2. annaarmona7

    Попробовала этот чай в качестве бесплатного пробника в обмен на отзыв.
    Для меня это более насыщенная и интересная по вкусу версия дахунпао. Не знаю как пахнет магнолии(наверное круто), но аромат у чая и правда очень характерный и самобытный – луговые цветы и древесный аромат -в общем, запомнится с первого раза и больше не спутать с другим улуном. Вкус чая сладковато-медовый, в меру терпкий, слегка-слегка кисловатый ну и самое великолепное, деликатно имбирно-жгучий. Кому то это может не понравится, но мне, как любителю кофе с перцем и имбирных пряников, эта особенность легла на душу.
    Наверное, не для ежедневных чаепитий, а под настроение.

  3. superslonder (проверенный владелец)

    Про аромат этого чая правильно здесь сказали, он завораживает – насыщенный свежий, с древесным, может быть, пряным оттенком. Сразу захотелось его откушать)).
    Вкус, действительно, схож с дахунпао, чуть послаще, меньше дымка. Но очень приятный.
    Подойдет для дневного и вечернего чаепития. Хорошо заваривается и долго проливается. Точно рекомендую для пробы.

Добавить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности.

Детали

Вес 0.05 kg
Фасовка

50 грамм, 100 грамм, 250 грамм

География

Гуандун

Категория

Сезон сбора

весна

Ароматизация